«Esperamos que se repita»: el balance tras La Noche de las Pancherías

“En un momento la fila daba la vuelta a la manzana. Éramos varias personas trabajando a pleno sin parar, sacando cajas para llevar; no dábamos abasto, pero la gente esperó con mucha paciencia. La verdad que esta iniciativa del Municipio nos ayudó un montón y estuvo re linda”, contó Cintia, quien trabaja en Hambre de Pancho. Por su parte, Matías, un vecino que se acercó a disfrutar con su familia, destacó: “Vinimos con los chicos y valió totalmente la pena porque el clima era re lindo y las promociones estaban buenísimas”.

Organizada por la Municipalidad de Escobar en conjunto con comerciantes del sector, La Noche de las Pancherías se consolidó como un nuevo éxito gastronómico que buscó acompañar, visibilizar y potenciar la economía local. Durante la jornada del sábado, locales de distintas localidades del distrito abrieron sus puertas con promociones exclusivas, combos especiales y propuestas pensadas para el disfrute de toda la familia.

“Hubo mucha gente en todas las pancherías desde las ocho de la noche hasta que cerramos. La gente venía de muchos lugares, se re copó, vinieron en familia y compraban de a 12 o 16 panchos. Fue algo diferente que no existía acá en Escobar y estaría muy bueno que se repita”, agregó Nicole, empleada de la panchería Lo del Colo. En la misma línea, Federico de Lo Más Pancho expresó: “Teníamos prácticamente una cuadra de cola y fue continuo por 4 o 5 horas. Venían familias enteras, éramos cinco personas trabajando a pleno sin parar””.

El impacto de la jornada se reflejó también en el mundo digital: las propias pancherías y los vecinos volcaron gran cantidad de fotos, videos y recomendaciones que circularon masivamente en las redes sociales. Entre las cuentas que compartieron la experiencia y repercusiones del evento se destacaron @pancherialodelcolo, @lomaspancho.arg, y @juaniitos.